米粉凉皮软件开发-米粉凉皮怎么做才筋道
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米粉凉皮软件开发的问题,于是小编就整理了1个相关介绍米粉凉皮软件开发的解答,让我们一起看看吧。
1、大米粉怎样做凉皮?
美食坐家用大米粉做凉皮的方法:
一、大米粉和水按1:1比例混合。
二、8寸烤盘,放蒸锅蒸20秒钟左右,待起泡即可。实践经验证明,烤盘上不用抹油,也能很好揭下来。
三、大米粉做的凉皮。
食材:大米粉 120g ,玉米淀粉 40g,水 320g, 黄瓜 半根,胡萝卜 半根 ,绿豆芽 适量,花生碎 适量 ,辣椒油 适量,醋 适量 ,盐 适量,蒜泥 适量 ,生抽 适量,玉米油 适量
烹饪步骤
步骤1我用普通大米粉
步骤2水和玉米淀粉、大米粉调匀,静置半小时
步骤3披萨盘刷层油,用汤勺舀一勺半面浆倒披萨盘里,放烧开的蒸锅上。
步骤4蒸3-5分钟鼓起大泡泡后,连同披萨盘在凉水里过一下,揭下凉皮,放在平盘里,上面抹层玉米油
步骤5擦干披萨盘重复步骤3、4制作凉皮,这个量制作大约6张凉皮,厚薄根据自己喜好调整,大汤勺就是饭店里盛汤的那种,一勺做出来很薄,黄瓜切丝、绿豆芽焯水、胡萝卜切丝,花生碎用油炒一下,麻汁用温水调开,放盐、生抽、醋调匀,浇在凉皮上拌匀装盘即可
到此,以上就是小编对于米粉凉皮软件开发的问题就介绍到这了,希望介绍关于米粉凉皮软件开发的1点解答对大家有用。